2016年12月15日木曜日

★H28年12月15(木)★
 
今日の献立
かつおのしぐれどんぶり
(麦ごはん・しぐれどんぶりの具)
牛乳
かぼちゃのみそしる
 
 今日のかつおのしぐれどんぶりは,姶良・伊佐地区の栄養教諭の会で
他校の栄養教諭から紹介されたメニューでした。
 鉄分が豊富なかつおのなまり節を蒸して,丁寧に手でほぐし,
しょうがと濃口しょうゆ,ざらめで味付けをしたご飯が進むメニューでした。
しょうがの香りもよく,子どもたちにも好評でした。

1 件のコメント:

  1. かつおのなまり節が変身していますね。美味しそうです。

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