2017年6月29日木曜日

★H29年6月29日(木)★
  

 
 今日の献立
やきとりどんぶり(むぎごはん・やきとりどんぶりの具・きざみのり)
牛乳 
かぼちゃのそぼろ煮

 子どもたちも,先生方も,みんな大好き「やきとりどんぶり」です。
給食室にはオーブンがないため,やきとり風に油で揚げ,
たれを絡ませます。この時期,大変熱い中での調理ですが,
調理員が心を込めて揚げました。
 かぼちゃのそぼろ煮のかぼちゃは,見た目もきれいで
味もおいしい霧島市内産のものでした。
 今日は久しぶりに晴れ間も見られ,夏を感じる季節が
やってきました。しっかり食べ,元気に過ごしてほしいものです。

2017年6月28日水曜日

★H29年6月28日(水)★
  
 
 
 
 
 今日の献立
カレーピラフ
牛乳 
きのこ汁
杏仁フルーツ

 きのこ汁は,えのきたけ,なめたけ,ぶなしめじといった
3つのきのこを使いました。 
 おなかの中をすっきりさせてくれる食物せんいが
多く含まれています。きのこのうまみも出ておいしいスープ
でした。

 
 

2017年6月27日火曜日

★H29年6月27日(火)★
  
 
 
 今日の献立
中華どんぶり(むぎごはん・具)
牛乳 
みそドレッシングサラダ
 
 みそ,三温糖,ごま油などの調味料を混ぜ合わせた
手作りドレッシングで味付けをしました。
 もやし,赤ピーマン,きゅうり,コーンがさらにおいしく
変身しました。
 子どもたちの食べる様子を見ていると,ごはんだけ,
具だけ,サラダだけ・・・とばっかり食べをしている子どもたちも
ちらほらいます。
 ご飯,おかずを口の中に入れ,口中調味をすることで,
味覚も発達します。また,ごはんだけを食べてお腹が
いっぱいになってしまうと,ほかのおかずを残してしまい,
せっかくの食べ物の栄養素ももったいないです。
子どもたちへの声掛けを続けていきたいです。
 
★H29年6月26日(月)★
*長らく更新が滞っていました。申し訳ございません*
 
 

 
 今日の献立
コッペパン
牛乳
なめらか豆のホワイトスープ 
さかなのごまソース
 
 なめらか豆のホワイトスープには,白花豆のペーストを
たっぷり使いました。豆類は不足しがちな食材で,給食
でも意識をして献立に取り入れています。ペーストを混ぜ込むと
子どもたちも食べやすいようです。
 
★H29年6月7日(水)★
  

 
 今日の献立
牛めし
牛乳 
にらたま汁 
お芋と大豆のかりんとう
 
 今日は,1年に保護者対象の試食会でした。
20名の参加をいただき,本校の給食についてや
成長期の子どもたちに食べてほしい食べ物のことを
お話しさせていただきました。
 家庭との味付けと比べて,給食は薄味ですが,
出汁や野菜の味がしておいしいと多くの保護者の方に
感想をいただきました。
 給食を試食した後は,1年生教室の給食参観をして
いただきました。
 次は11月に全保護者対象の試食会を予定しております。
沢山のご参加をお待ちしています。
 

2017年6月6日火曜日

★H29年6月6日(月)★
 
 
 
 今日の献立
親子どんぶり(麦ごはん・具)
牛乳
もやしのカレー炒め
ももゼリー
 
 先週の金曜日から,栄養教諭の教育実習で学生さんが
学びに来ております。野菜を丁寧に洗ったり,たくさんの
野菜をいためたり,食器を洗ったりと,まずは給食室内の
流れや衛生管理について学びます。
 大量の野菜は炒めるにもコツがいるので,さまざまな
ことを学んでほしいです。
また,給食を子どもたちにいっしょに食べることで,子どもたちの嗜好,
食事の雰囲気を感じ取ってもらえたらと思います。

2017年6月4日日曜日

★H29年6月2日(金)★
 
 
 
 今日の献立
小さい黒糖パン
牛乳
なすとトマトのパスタ
アップルドレッシングサラダ
ヨーグルト
 
 夏野菜がおいしい季節がやってきました。
天気が良い日が続いて,夏野菜が安定して
給食に納入されてほしいと切に願っています。
トマトとナスを使ったパスタ,野菜のうまみが詰まって
おいしく仕上がりました。
 ナスが苦手な子どもも多いですが,好んでよく食べていました。

 
★H29年6月1日(木)★
 
 
 
 今日の献立
麦ごはん
牛乳
大豆の五目煮
豚みそ
おむすびころんちょ(おむすびのり)
 
 今日から6月,梅雨の時期がやってきます。
手洗いをし,きれいなハンカチで手を拭いてから
給食を食べることが大切です。
「自分で作るおむすび,楽しかった!」
「豚みそがおいしかった!」と子どもたちや先生方にも
感想をもらいました。
 (今日は出張の為写真撮影は調理員が行いました)
 
★H29年5月31日(水)★
 
 
 
 今日の献立
山菜おこわ
牛乳
小松菜とアサリのみそ汁
ちくわの磯部揚げ
甘酢和え
 
 今日で5月も終わり,新しい学級での給食時間にも
よく慣れてきた様子の子どもたちです。
 おはしの使い方やお皿を持って食べるなど,
食事のマナーが気になる点も多く感じます。
楽しい雰囲気の中で,子どもたち同士でも食事のマナーに
気づき合っていけたらと思います。