★H２９年７月１９日（水）★

   

 

 

 

 

 今日の献立

五穀ごはん
牛乳
サマーカレー
ぷるぷるポンチ

　今日で給食が終わりました。68日間の給食，
子どもたちの「おいしい！」の声が沢山聞こえる給食時間でした。
　入学したての4月，1年生は6年生のお手伝いをもらいながらの
給食時間でしたが，今では立派に準備ができています。
　長い夏休み期間，料理のお手伝いをし，食べ物にもっともっと
興味をもってもらいたいものです。
　毎年恒例の夏休み食育プリントは，「まごは（わ）やさしいクッキング」
をテーマに，「まごは（わ）やさしい」食材を使って料理に挑戦する内容です。
ご家庭の御協力も必要です。是非親子でクッキングに挑戦していただきたい
と思います。
　新学期は9月1日（金）から給食がスタートします。お楽しみに！！

 

★H２９年７月１８日（火）★

   

 

 

 

 今日の献立

むぎごはん
牛乳
かぼちゃのみそ汁
ぶたにくのスタミナ炒め

　暑さで食欲がない子どもたちが多いように感じます。
豚肉のスタミナ炒めはリンゴのソースや，すりおろした
にんじんを使ったソースで香り豊かに油で炒めた
元気が出る料理です。たくさん食べ，暑さを吹き飛びますように！

★H２９年７月１３日（木）★

   

 

 

 今日の献立

むぎごはん
牛乳
大豆の磯煮
ニガウリの揚げ煮

　ニガウリの揚げ煮は，ニガウリが苦手な子どもたちも
不思議と食べることができる料理です。
ニガウリが苦手な1年生も，「おいしい！」と驚きながら
食べていましたよ。

レシピをご紹介します。是非ご家庭でも作ってみてください！

材料   作りやすい分量
にがうり　　　　　２００ｇ（種とわたを取り除いてだいたい１本分）
溶き卵　　　　　１個分
かたくり粉　　　適量
揚げ油　　　　　適量
☆ざらめ　　　　　　　１７ｇ
☆こいくちしょうゆ　 ２０ｇ
☆みりん　　　　　     １０ｇ
白炒りごま　　  適量

作り方
①　☆の調味料を計り，火にかけてざらめをしっかりと溶かして
　　たれを作ります。
②　にがうりは４ｍｍくらいの厚さの半月切りにします。
③　にがうりを溶き卵，かたくり粉にくぐらせて，１８０度の揚げ油で
　　からりと揚げます。
④　③のにがうりに，①のたれをかけ，白炒りごまをふりかけ，
　　できあがり。



 

★H２９年７月１２日（水）★

  

 

 

 

 

 

 

 今日の献立

スパイシーチキンライス

牛乳　

ビーフンスープ
小玉スイカ

　今日は熊本県産の「ひとめぼれ」の小玉スイカでした。
ていねいに洗い，調理員が１/１６個に切り分けました。
甘く，あせをかく季節にピッタリのスイカです。
給食でも，何回も献立に取り入れたいですが，
残念ながら献立作成の都合上1回が限度です。
夏休みにも，家庭でたくさん旬の味を食べていただきたい
と思います。

★H２９年７月１０日（月）★

  

 

 

 

 今日の献立

小さい黒糖パン

牛乳　

コーンラーメン
夏みかんサラダ

　給食では麺類が人気です。蒸し暑さで子どもたちの
食欲が落ちぎみですので，人気のラーメンで子どもたちを
応援したいと思い取り入れました。
　仕上げに溶かしバターを加えた，野菜たっぷりの
ラーメンに仕上がりました。
 

★H２９年７月７日（金）★

  

 

 

 

 今日の献立

チキン南蛮バーガー
（ﾊﾞｰｶﾞｰﾊﾟﾝ・チキン南蛮・キャベツ・一食ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ）

牛乳　

きらきらお星さまスープ

七夕ゼリー

　オクラを切ると星の形に見えるため，今日のスープは
この名前を付けました。また，星の形にくりぬいた人参を
学級に2枚入れました。
　あいにくの天気ですが，子どもたちがすくすくと成長
しますように。。と願うばかりです。

★H２９年７月６日（木）★

  

 

 

 今日の献立

むぎごはん

牛乳　

ふわふわたまごスープ

さばのゆずみそ煮
もやしのソテー

　☆本日は調理機器故障のため，甘酢和えをもやしのソテーに
　　変更しました。
　魚はおもに体を作るもとになるたんぱく質がたっぷりですが，
脂も含まれています。その脂は，「EPA（イーピーエー）」という
名前のものがあり，頭の働きを良くしてくれる効果があります。

★H２９年７月５日（木）★

  

 

 今日の献立

きんぴらごはん

牛乳　

かいのこ汁わかめスープ

海そうのソテー

　「かいのこ汁」は鹿児島の郷土料理です。
８月のお盆の時期に食べられる料理で，お肉を使わない
精進料理の一つでもあります。大豆，なす，かぼちゃ，
昆布など具だくさんのお汁でした。

★H２９年７月４日（火）★

  

 

 

 

 今日の献立

ごはん

牛乳　

わかめスープ

ビビンバ

はちみつレモンゼリー

　今日は出張でしたので，子どもたちの食べる様子は

確認できませんでしたが，ごはんにかけるビビンバは

とても人気で，ごはんが足りないくらいだったようです。

　この暑さに負けないよう，たくさん食べてほしいものです。

 

★H２９年７月３日（月）★

  

 

 

 今日の献立

コッペパン

牛乳　

とうふのカレー炒め

しゅうまい

みかん果汁

　今日から7月，1学期の給食も今日を含めてあと12回となりました。

休日に少年団等で運動に励んだり，授業で水泳に励んだりと，

一生懸命の子どもたちですが，疲れと暑さからか食が進まない

子どもたちもいるようです。

　規則正しい食事・睡眠を心がけてほしいものです。

 

★H２９年６月３０日（金）★

  

 

 

 

 今日の献立

ツナサンド（たてわりコッペパン・ツナサンドの具・ﾏﾖﾈｰｽﾞ）

牛乳　

ミネストローネ

　今日でいよいよ6月も終わり，蒸し暑い気候になってきました。

少しばてがちな子どもたちが食べやすい献立に配慮をしました。

　今日の昼休みは，6月の食育月間を振り返るためにも，

給食委員会児童の給食お楽しみ会」がありました。

　おはしの紙芝居，おはしの使い方，何の花？ゲーム，お味噌汁の

絵本・・・と盛りだくさんの内容でした。練習を頑張った委員会の

子どもたちは，見に来てくれたお友だちが楽しんでいる様子を

間近で感じ，「2学期もまたやりたい！」と意欲的でした。

次回も食のことをみんなで考える良い機会にしたいものです。