★H２９年４月２８日（金）★

 

 

   

今日の献立

セルフドッグ（たてわりぱん・ウインナー・キャベツ）

牛乳

ジュリアンスープ

ヨーグルト

 

　大きいウインナーでしたが，１年生もおいしく食べました。

　４月の給食も今日で終わりです。

　お皿の並べ方や，おはしのもち方，ひじをついて食べない

など，食事のマナーについて子どもたちにお話しする機会が

多い１カ月だったように感じます。

　楽しい食事・美しい食事マナーを，学校でも継続的に

お話します。ご家庭でも，ぜひお話しする機会を

作っていただけたらと思います。

 

★H２９年４月２７日（木）★

 

 

   

今日の献立

麦ごはん

牛乳

さつまじる
さかなと大豆のみそがらめ

　今日は，白みそ・みりん・三温糖・水のタレで味付けをした
たれを作り，揚げたしいらの角切りと水煮大豆を味付けしました。
調理員は１時間かけて揚げ作業を行いました。
大豆を揚げて味付けをすると，豆が苦手な子どもたちも
食べやすいようです。かたくり粉・小麦粉同量の粉をつけて揚げると
からりと揚がります。

★H２９年４月２６日（水）★

 

   

今日の献立

ひじきごはん

牛乳

ビーフンスープ
かりぽりいりこ
清美オレンジ

　毎週水曜日は給食室でご飯を炊きます。
ひじきごはんのひじきで海草からの鉄分を摂取，
かりぽりいりこのいりこで，ｶﾙｼｳﾑを摂取，と，
栄養バランスを考えています。
熊本県産の清美オレンジ，とても甘くジューシーでした。

 

★H２９年４月２５日（火）★

   

今日の献立

むぎごはん

牛乳

春キャベツの味噌汁
とり肉とレバーのいろどりソース

　いろどりソースは，黄ピーマン・青ピーマン・新玉ねぎを使って，
ケチャップやプルーンソース，しょうゆなどで味付けをしました。
鉄分が豊富なレバーが苦手な児童も，食べやすい味付けを心がけました。
　午後，この春卒業生の中学生が遊びに来ていました。
「給食の量が多くなりました。」と話してくれました。
少し見ない間に背が伸びたような中学生に頼もしさを感じる
嬉しい時間でした。

 

　

★H２９年４月２４日（月）★

 

 

 

今日の献立

コッペパン

牛乳

いりどうふ
さつまいものホットサラダ（マヨネーズ）
 

　さつまいも，大豆，にんじん，きゅうりを使ったサラダでした。
大豆と同じサイズになるよう，コロコロに調理員が切りました。
　今日は1年生と「給食室のひみつ」の学習をしました。
給食室の中をDVDで紹介し，給食で使う大きな道具を
持ったり，食器の返し方をクイズで学習したりしました。
　いろいろな食べ物を残さず食べることも大切ですが，
食事のマナーも大切にしてほしいものです。

 

★H２９年４月２１日（金）★

 

 

今日の献立

小さいコッペパン

牛乳

ボンゴレクリームスパゲティ
夏みかんサラダ
米粉ドッグ

 

　イタリア語で「ボンゴレ」は「貝を使った」という意味です。
　あさりを使っています。食事の中で鉄分が不足しがちですが，
鉄分を補ってくれます。
　4年生は，国語「白いぼうし」で「夏みかん」が登場しているとのことで，
今日の夏みかんサラダに喜んでいました。

★H２９年４月２０日（木）★

 

今日の献立

麦ごはん

牛乳

中華風コーンスープ

マーボー豆腐

 

　今日は，5年生の総合学習「お米の秘密」の学習をしました。

お米作りの大変さや，お米の起源・歴史，栄養価など

いろいろなことを学びました。今後の総合学習で，個人の調べ学習に

入る予定です。

　給食のお米は「あきほなみ」です。お米の最高評価は「特A」のあきほなみ。

「農家さんの苦労が分かったので，一粒も残さず食べていきたい。」

と話す5年生でした。

★H２９年４月19日（水）★

 

今日の献立

ゆかりごはん

牛乳

とうふのすましじる

つわの卵とじ
みかん果汁

　
　春の味覚「つわぶき」の卵とじでした。
おいしい！とほおばって食べる子ども，食べなれない子どももいました。
おうちの方が摘み取りに行ったと教えてくれた子どももいました。
　暑いぐらいの陽気が続いていますので，みかんジュースが
おいしかったようです。

★H２９年４月18日（火）★

 

 

 

今日の献立

麦ごはん

牛乳

豚汁

さわらの西京焼

　
　今日は和食でした。豚汁はいりこだし１．５㎏，４５Lの量の
出汁をとりました。　
　学校給食ではかつおだしやさばぶしだしを使って，
出汁をしっかりと取ります。出汁のおいしさが伝わってほしい
ものです。
　和食となると，ごはんが少し進まなくなるようです。
口の中でごはんやお魚をバランスよく食べて（口中調味）ほしいものです。

★H２９年４月14日（金）★

 

 

今日の献立

ミルクパン

牛乳

とんじゃが

もずくスープ

チャプチェ

　給食時間，「かみかみタイム」としておしゃべりをしないで

食事をする時間があります。

　新しい学級で楽しく話をしているうちに，後ろや横の友達と

おしゃべりを楽しんでいる姿も見られます。

マナーに気をつけたり，おはしのもち方に注意したりして，

いろいろなことについて学んでほしいものです。

 

★H２９年４月17日（月）★

 

 

 

今日の献立

コッペパン　

牛乳

ミネストローネ　

キャラメルポテト

　

　今日は揚げたさつまいもにキャラメルソースをからめた

キャラメルポテトでした。

キャラメルは，グラニュー糖を加熱，水を入れてカラメルを作り，

その中に溶かしバター，水あめを入れて作りました。

子どもたちはデザート感覚でおいしく食べていました。

 

 

★H２９年４月13日（木）★

 

 

  

 

今日の献立

 

麦ごはん

牛乳

とんじゃが
ひじきとクルミの佃煮

　佃煮に使ったひじきは鉄分たっぷりです。
クルミも入れて，歯ごたえも楽しめます。
　とんじゃがには，新玉ねぎ・新じゃがいもをたっぷり使って
野菜やお肉の味がほっとする味でした。
　今日は委員会活動の編成がありました。
給食委員会の12名の子どもたちは，給食時間の準備や
後片付けの仕事をします。やる気に満ちあふれている
子どもたちと1年間頑張ります。
 

★H２９年４月12日（水）★

 

  

 

今日の献立

赤飯（ごましお）

牛乳

はんぺんのすまし汁
きびなごのにらだれ
お祝いミルククレープ
　
　入学・進級のお祝い献立に，お赤飯を炊きました。
「おめでたいことがあると，お赤飯を炊くんですよ。」
と各教室の子どもたちに伝えました。
すまし汁は紅白のはんぺんを使いました。
デザートが大好きな子どもたちですが，今日の
デザートはとても人気でした。

★H２９年４月10日（月）★

  

 

今日の献立

バターパン

牛乳

春野菜のクリーム煮
コーンソテー
 
　今日はキャベツ，アスパラガスといった春野菜を使った
クリーム煮でした。
　カルシウムご豊富な牛乳，シュレッドチーズ，スキムミルクを使い，
鉄分たっぷりなあさりも使いました。
　今日は小麦粉とバターのルウではなく，米粉を水で溶いて
とろみをつけました。
　給食２日目の１年生，「とってもおいしい！」と，３学級ともに
よく食べていました。


 

★H２９年４月11日（火）★

 

 

今日の献立

ビーフカレー

牛乳

粒マスタードサラダ
 
　給食は，基本的には１年生に野菜の大きさを合わせています。
また，カレーはルウから作るので，カレー粉の量も調整し，
ちょうどよい加減の辛さで作ります。
３００ｇのカレー粉を使ってルウを作りました。
野菜もカレーも大好評でした。
 

★H２９年４月７日（金）★

 

 

 

 

今日の献立

コッペパン

牛乳

ミートボールのトマト煮
フルーツポンチ
 
　今日から平成29年度の給食がスタートしました。
1年生は初めての給食，2～6年生は新しい学級です。
1年生は，2週間ほど，6年生のお手伝いをもらい，
給食の準備や片づけの方法を勉強します。
1年生，どの学級も「おいしい！」と声を掛ける子，
「牛乳が苦手なの・・・」と頑張る子，少し緊張している子，
いろいろな子どもたちの姿がありました。
192回の給食で，子どもたちの健やかな健康をサポートしていきます。
1年間よろしくお願いいたします。