★H２９年１０月５日（木）★

  

 

今日の献立

ごはん

牛乳

小松菜とあさりのみそ汁

揚げ魚のおろしソースかけ

 

　今日は、内之浦で水揚げされた「サゴシ」を使った

揚げ魚のおろしソースかけでした。

　サゴシは，さわらの子どもです。白身が美しく，

やわらかい魚でした。揚げる際は崩れないように

注意しました。

　大根おろし・ごま・はねぎ・醤油味のソースと

良く合いました。