★H28年9月13日(火) 野菜カッター★
今日は,かぼちゃの味噌汁でした。
9㎏のかぼちゃを納品していただきました。
鹿児島県産のかぼちゃが9個・・・
これを包丁で4等分にするには,かなり力が必要です。
写真の「野菜カッター」を使うと安全に素早く切ることができます。
かぼちゃだけではなく,とうがんやスイカなど,
大きくてかたい野菜を切るときに重宝します。
今日の献立
麦ごはん
牛乳
かぼちゃの味噌汁
かつおの腹皮ナッツがらめ
ご飯が進む,かつおの腹皮は,油で揚げて,
ピーナッツ・アーモンド・ごまのたれをかけました。
かつおの腹皮ナッツがらめって新鮮な味でしょうね!味覚が広がりますね!
返信削除鰹のハラガワはそのままでもおいしいですが、ナッツをからめるとまた一段とおいしいのでしょうね。
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