★H３０年２月２８日（水）★ 

 

 

今日の献立

キムチチャーハン

牛乳

里芋のすまし汁

ちくわの磯部揚げ

 

　今日は，ちくわの磯部揚げでした。ちくわを半分にカット

し，青のりが入った衣をつけて揚げました。

　ちくわは，漢字で「竹の輪」と書きます。魚のすり身を棒

に巻きつけて焼いたり，蒸したりして作りますが，串を抜く

と竹の切り口に似ているため，「竹輪」という名前がつきま

した。