★H３０年２月１３日（火）★ 

 

 

今日の献立

親子どんぶり

牛乳

干し大根の甘酢和え

 

 

今日は，干し大根を使った和え物でした。

　干し大根は，その名のとおり大根を干して乾燥させた

物です。干すことで，生の大根より栄養価がググッと高

まります。噛みごたえも良いので，よく噛んで食事をす

ることにもつながります。

　ぜひ，ご家庭の食事にも取り入れてみてください。