★H２９年５月２３日（火）★

 

 

 今日の献立

奄美の鶏飯（麦ごはん・鶏飯の具・スープ・きざみのり）
牛乳
野菜ソテー

　奄美の鶏飯は，子どもたちに人気の献立です。
おいしさの決め手はスープです。スープのだしは，
鶏がらを2時間煮つめてあくや油を丁寧に取り除いて
作りました。
　転校生で，「初めて奄美の鶏飯を食べました。
とってもおいしかったです。」と教えてくれた子どももいました。
　初めて鶏飯を食べたという1年生は，「生きててよかった～！」
とおいしさに喜んでいたようです。
鹿児島県の郷土料理をたくさん学んでほしいと思います。